London Dry Gin · 43 % vol. · 50 cl
Zutaten
Wasser, Ethylalkohol landwirtschaftlichen Ursprungs, destillierter Kräuterextrakt (Wacholder, Gundelrebe, Eberraute, Sellerieblätter, Pappelknospen, Engelsüsswurz, Enzianwurzel)
Verkostung
Nase: frische, leicht holzige Wacholdernote. Zitrisch, mit Kräuterbegleitung.
Gaumen: aromatischer Auftakt, fülliger Körper von den Wurzeln, angenehme Süsse.
Abgang: lang, würzig, kräuterig, erdig.
Herstellung
In der Stadtbrennerei in Basel in kleinen Chargen von Hand produziert: klassisch mazeriert und erneut destilliert. Alle Botanicals stammen aus Mitteleuropa, nördlich der Alpen.
