Unter dieser Kategorie probieren wir immer wieder Neues aus. Der Fantasie sind (fast) keine Grenzen gesetzt!
So freuen wir uns diesmal über einen Perlwein mit zugesetzter Kohlensäure
Trinkfreudig, knackig, voll, aber trotzdem unkompliziert.
Aus den Traubensorten Pinot Noir und Chardonnay gekeltert, kommt dieser unkomplizierte, fein aufschäumende Wein fast pink ins Glas.
Degustationsnotiz:
Nase: Frische Frucht, rote Beeren, Wassermelone, auch reifere Noten: Rosinen, balsamisch.
Gaumen: Kurzer sprudliger Auftakt. Fruchtig, wuchtig. Mit viel Körper: angenehme Säure, präsente Tannine.
Schmeckt am Besten
als Apéritif, Essensbegleiter oder als „Einzelgänger“.