Tresterbrand „Heida“, 2018 Stadtbrennerei
Stadtbrennerei

Tresterbrand „Heida“, 2018

TRESTERBRAND „HEIDA“, 2018
43% vol. alc.
50cl 

Unser Traubentresterbrand entsteht aus hochwertigem „Heida“ Trester von Mario Chanton. Durch den geringen Restzuckergehalt, der in der Trester verbleibt, resultieren sehr bescheidene Ausbeuten. Ein Liebhaberprodukt!


Normaler Preis CHF 49.00
inkl. MwSt. zzgl. Versandkosten
/
TRESTERBRAND „HEIDA“, 2018
43% vol. alc.
50cl 

Unser Traubentresterbrand entsteht aus hochwertigem „Heida“ Trester von Mario Chanton. Durch den geringen Restzuckergehalt, der in der Trester verbleibt, resultieren sehr bescheidene Ausbeuten. Ein Liebhaberprodukt!


degustationsnotiz

Die Rebsorte weist ein sehr komplexes Aromaspektrum auf. Von frisch- und reif-fruchtig, über balsamisch (Honig), bis „kräuterig“ (Heu) auf. Im Gaumen aussergewöhnlich rund und weich, da wir die Destillation eher früher unterbrechen und auf Nachlauf umschalten.

Factsheet TRESTERBRAND